Мне тоже за всю советскую эпоху ни разу не попадался суп , как и всё остальное, в общепите, который был невкусным при том, что я далеко невсё смогу съесть по причине неприемлемости своим вкусовым и нюховым ощущениям. Здесь и столовые институтов и предприятий и городские точки общественного питания. Так, например, не люблю ходить в гости, где неприменно усаживают за стол. Последний раз был суп, который по моему мировоззрению годится только для поросят, там было всё - и картошка, и капуста и макароны и перловка. Это действительно - бурда.

Было множество столовых на разных предприятиях и ВУЗах, где кормили отменно за весьма скромные деньги. Даже общегражданские точки общепита зачастую удивляли отличной готовкой.